Il menù della cena
La cena al ristorante giapponese e coreano Tobiko è caratterizzata da un'offerta ampia; due proposte di degustazione, piatti della cucuna corana e della cucina giapponese e tutti i nostri tipi di sushi e sashimi.
TOBIKO per la cena offre il massimo, le tavole sono più ricche, un antipastino offerto dallo Chef apre il palato alle portate successive e la carta propone piatti selezionati tra il meglio delle cucine giapponese, coreana e sushi.
Cena
Menu degustazione
TOBIKO CHEF 36,00
Portate: 3 Antipasti selezionati dallo Chef; 1 Ebi avocado + Sake tataki (gamberi e avocado con fettine di salmone scottato); 1 Chabce (Spaghetti di patate con verdure); 1 Piatto a scelta tra i seguenti: - Al bab (Verdue e uova di pesce volante su riso) - Bulkoki (Carne di manzo con germogli di soia) - Sushi (5 nighiri, 6 maki) - Sake teriyaki (Salmone saltato con salsa teriyaki); 1 Dolce
SHABU - SHABU 30,00
Portate: 1 Shabu-shabu (carne di manzo e verdure cotte a tavola in pentola di brodo accompagnate da riso e salse giapponesi); 1 Dolce; (ordine minimo 2 persone)
Portate menu giapponese
GYOZA 9,00
Ravioli giapponesi fritti
NASU DENGAKU 10,00
Melanzana fritta e gratinata con gamberi e salsa di miso
SHISHAMO 10,00
Pesciolini bianchi giapponesi fritti
UDON 10,00
Spaghetti spessi in brodo di pesce
YAKI UDON 11,00
Spaghetti spessi saltati con verdure
IN.TOBIKO 12,00
Insalata con pesce e uova di pesce volante
YAKIZAKANA 13,00
Filetto di orata marinato e grigliato
TERIYAKI 12,00
Pollo saltato con salsa teriyaki
TORO TERIYAKI 18,00
Ventresca di tonno saltata con salsa teriyaki
TENPURA 14,00
Fritto di gamberi e verdure
Portate menu coreano
GNOCCHETTI 8,00
Spiedini di gnocchetti di riso fritti con salsa teriyaki e sesamo
CIZIMI 9,00
Frittatine con pesce e verdure
CHABCE 10,00
Spaghetti di patate con verdure
MIX FRY 10,00
Crocchette di zucca e gamberi impanati serviti con salsa Tonkatsu
IN.BULKOKI 12,00
Insalata con carne di manzo
BIBIM BAB 11,00
Carne e verdure miste su riso con salsa di soia o salsa piccante
MAGURO KARAAGE 12,00
Leggera frittura di bocconcini di tonno marinati
KO-KO 12,00
Pollo speziato fritto
SAENG SUN 12,00
Filetto di branzino brasato alla coreana
HAEMUL SOUP 13,00
Zuppa di pesce
Sushi
SAKE AVOCADO 9,00
Salmone con avocado e salsa wasabi
MAGURO AVOCADO 10,00
Tonno con avocado e salsa wasabi
SAKE TATAKI 9,00
Salmone scottato
MAGURO TATAKI 10,00
Tonno scottato
SUNOMONO 12,00
Pesce crudo misto con alga e aceto di riso
TARTAR 12,00
Tartar di 3 tipi di pesce crudo (tonno, salmone, pesce bianco)
TEMAKI 4,00
Coni ripieni di riso farciti con verdure e pesce a richiesta
YASAITEN CALIFORNIA 8,00
Roll con verdure fritte
EBITEN URAMAKI 9,00
Roll con gamberi fritti
MAGURO SPICY URAMAKI 10,00
Roll con tonno e salsa piccante
ARCOBALENO MAKI 10,00
Vari pesci con avocado su California roll
UNAGI URAMAKI 10,00
Roll con anguilla
MAKI MIX 13,00
Tre tipi di roll
SUSHI 14,00
6 pezzi nigiri, 6 pezzi maki
SUSHI DELUXE 19,00
10 pezzi nigiri, 8 pezzi maki
SASHIMI 22,00
Misto di pesce crudo
SUSHI E SASHIMI 20,00
6 pezzi nigiri, 6 pezzi maki, pesce crudo